Le chapitre 5 organise toute une réfexion sur les rapports entre cartes et savoirs géographiques.
Sommaire de ce chapitre :
1/ "La carte point de départ et point d'aboutissement du travail géographique" ( Pierre George)
2/ La carte : une construction du cartographe
3/ La carte heuristique
4/ La carte et les processions de diffusion
5/ Les cartes modèles